上質で快適 東京リベンジャーズ　プリカフェ　缶バッジ　佐野万次郎　マイキー ピンズ・ピンバッジ・缶バッジ

★★★★★

2024-03-15

届いてみて三個入っていて内一個の大きさにビックリ、フライパンにやっと入りどうにか塩焼きにできました。 脂がのっていて、臭みもなくとても美味しかったです。 次は半分ぐらいに切って頂こうと思います。

• 愛リス３３１
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-31

近くに買えるところがなく、思いきって注文しました。煮付けにしましたが大変おいしく頂きました。

• minosmami
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-14

とても大きくて、大人4人でもお腹いっぱいになりました。 ただ、焼き方が悪かったのか 生臭さが残り、残念でした

• かたｃｈａｎ
• 27歳
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★★★★★

2024-06-07

マグロ一匹から一個しか取れない｢アゴ肉｣は貴重なマグロのスペアリブです。 部位的にいうと頭を落とした胴体のエラ周りを｢カマ｣､その下の尖ったＶ字の部分が｢アゴ｣､お腹の部分が｢トロ｣、背中が｢赤身｣になります。 届いてから暫く、冷凍ストッカーに置いてしまった為、若干、冷凍焼けができてしまいましたが、マニュアル通り40℃1Lのお湯に塩40gを溶かして｢アゴ肉｣を5分間つけて、キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で解凍、皮の部分を竹串で突いて穴をあけ、塩と胡椒を揉んでオーブンで約8分間コンガリと。 まるでチキンのようなジューシーな身、ゼラチン質の部分と牛スジみたいなコリコリしたコラーゲンたっぷりの部分もあり、煮付けてもいいでしょう。 骨の間のお肉をホジホジして、オツマミに最適です。 週末限定なので、明日、刺身と共に頼まないと！ ※割烹料理屋で出されるように、お皿に乗せて大根おろしとレモンを、ハジカミを添えてパセリで完成。写真を撮って気付きました、画像を載せられないショップという事を。

• rira3
• 35歳
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★★★★★

2024-06-12

刺身と一緒に田舎へ送りました。 ボリュームがあって塩焼きでおいしいと満足していました。

• キティ9858
• 43歳
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★★

2024-05-24

大きさ，食べごたえ、大満足も失敗談（塩ふり忘れ）、次回時は忘れずに、食します。

• チタチャン
• 31歳
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★★★★★

2024-06-10

初めての購入でしたが、脂がのっていてジューシーで美味しかったです。 うまく解凍できるか心配でしたが、同封されている説明書通りに解凍すると 全く臭みもなく、解凍できました。 塩焼きにしましたが、煮付けも挑戦してみたいです。

• Lovechi818
• 39歳
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